Nature官网亮点：饮食干预（膳食糖）治疗艰难梭菌感染

    艰难梭状芽孢杆菌是一种可导致腹泻和肠道炎症的病原菌，艰难梭菌感染在世界范围内每年造成数以万计人口死亡。Nature Microbiology4月份上线了斯坦福大学医学院的最新研究，探索了用饮食干预法治疗艰难梭菌感染。结果显示饲喂高纤维饮食可显著抑制艰难梭菌感染，并且能在不到两周时间内将胃肠道中艰难梭菌清除至可检测水平以下。该研究已入选Nature官网的“研究亮点”。  

   虽然饮食是影响健康与微生物群之间关系的最有力手段之一，但饮食对艰难梭菌感染影响的相关调查却很有限。斯坦福大学医学院的Justin Sonnenburg和同事通过艰难梭菌感染小动物，并将菌群可利用的碳水化合物（MAC，主要是膳食糖，试验中用到了FOS成分）加入饲料。 数据显示MAC饲料可使多种动物模型在12天内清除感染的艰难梭菌，而缺乏MAC的饲料则造成持续性感染。研究人员将这种差异性归结为对肠道“好”细菌的正面影响。